Á¦¸ñ ¹Ì ½ÉÀåÇÐȸ »õ °Ç°­ Áöħ (01-2007)
ÀÛ¼ºÀÚ ½ÉÀåÇÐȸ
À̸ÞÀÏ
ȨÆäÀÌÁö
Á¶È¸¼ö 2873 µî·ÏÀÏ 2007/3/31 (6:20)
¹Ì ½ÉÀåÇÐȸ »õ °Ç°­ Áöħ (01-2007)

 


¡°º¹ºÎºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¹ü, ÀüÀÌÁö¹æ ¼·Ãë 1% ÀÌÇϷΡ±

½Ä¿ëÀ¯ ¼±ÅÃÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù
¹Ì±¹½ÉÀåÇÐȸ(AHA)´Â ÀüÀÌÁö¹æ(transfat)À» Àüü Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®ÀÇ 1%ÀÌÇÏ·Î Á¦ÇÑÇÒ °ÍÀ» Æ÷ÇÔÇÑ »õ·Î¿î ½ÉÇ÷°ü°Ç°­ÁöħÀ» ¹ßÇ¥Çß´Ù. AHA¿µ¾çÀ§¿øȸ´Â ÇöÇàÁöħÀÌ Á¦Á¤µÈ 2000³âÀÌÈÄ ¹ßÇ¥µÈ 90¿©°ÇÀÇ ¿¬±¸°á°ú¸¦ Á¾Çպм®, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î »õ·Î¿î ÁöħÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ »õ·Î¿î ÁöħÀº ¹«¾ùº¸´Ù ÀüÀÌÁö¹æÀ» 1%ÀÌÇÏ, Æ÷È­Áö¹æÀº 7%ÀÌÇÏ(Á¾Àü 10%ÀÌÇÏ)·Î °¢°¢ ÁÙÀ̵µ·Ï ÇÔÀ¸·Î½á ÀüüÀûÀÎ Áö¹æ¼·Ãë·® Á¦ÇÑÀ» ÇÑÃþ °­È­Çß´Ù.

ÀüÀÌÁö¹æÀº ¾ç¼ºÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÎ °í¹ÐµµÁö´Ü¹é(HDL)À» °¨¼Ò½ÃÅ°°í ¾Ç¼ºÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÎ Àú¹ÐµµÁö´Ü¹é(LDL)À» Áõ°¡½ÃÄÑ µ¿¸Æ°æÈ­¸¦ ÃËÁøÇØ Æ÷È­Áö¹æº¸´Ù ´õ ³ª»Û °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

¼ÒºñÀÚ´Üü´Â KFC¿¡ ´ßÆ¢±è¿¡ ÀüÀÌÁö¹æÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¸»µµ·Ï Ã˱¸ÇßÀ¸¸ç ´Ù¸¥ ÆнºÆ® Ǫµå üÀε鵵 ÀüÀÌÁö¹æÀ» ¾²Áö ¸»¶ó´Â ¾Ð·ÂÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¿µ¾çÀ§¿øȸÀ§¿øÀåÀ¸·Î »õ ÁöħÀ» ¸¶·ÃÇÑ ÅÍÇÁÃ÷ ´ëÇÐ ¿µ¾çÇÐÀÚ ¾Ù¸®½º ¸®Ä¡ÅÙ½´Å¸ÀÎ ¹Ú»ç´Â Ä®·Î¸®°¡ ¾ó¸¶°í Áö¹æÀÌ ¾ó¸¶ÀÎÁö¸¦ ÀÏÀÏÀÌ µûÁö´Â °Í º¸´Ù´Â ½Ä¿ëÀ¯¸¦ °Ç°­¿¡ ÀÌ·Î¿î °ÍÀ¸·Î ¼±ÅÃÇÏ°í ¼·ÃëÇÑ Ä®·Î¸®¸¦ ¿îµ¿À¸·Î ¿¬¼Ò½ÃŲ Ä®·Î¸®¿Í ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃßµµ·Ï ½À°üÀ» µéÀÌ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù°í °­Á¶Çß´Ù.
»õ Áöħ ¸¶·Ã¿¡ Âü°¡ÇÑ ³ë½º¿þ½ºÅÏ ´ëÇÐ ¿µ¾çÇб³¼ö ¸°´Ù È¥ ¹Ú»ç´Â¡°ÀüüÀûÀÎ Áö¹æ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ³¡³­ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¾î¶² Á¾·ùÀÇ Áö¹æÀ» ¼·ÃëÇÏ´À³Ä°¡ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

2¼¼ÀÌ»óÀÇ ¹Ì±¹Àε鿡°Ô ÇØ´çÇÏ´Â ÀÌ »õ·Î¿î ½ÉÇ÷°ü°Ç°­ÁöħÀÇ ÁÖ¿ä³»¿ëÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
¡¤ÀüÀÌÁö¹æ°ú Æ÷È­Áö¹æ ¼·Ãë·®Àº °¢°¢ 1%¿Í 7%ÀÌÇÏ·Î Á¦ÇÑ
¡¤ÇÏ·ç ÃÖ¼ÒÇÑ 30ºÐÀÌ»ó ¿îµ¿
¡¤½Ã±ÝÄ¡, È«´ç¹«, º¹¼þ¾Æ, µþ±â µî »ö±òÀÌ Â£Àº °úÀÏ°ú ä¼Ò ¼·Ãë. (°úÀÏÁÖ½º´Â ¾Æ´Ï´Ù)
¡¤°¡°øÇÏÁö ¾ÊÀº °î¹°(îïÍÚ)°ú ¼¶À¯°¡ ¸¹Àº ½ÄÇ° ¼±ÅÃ
¡¤ÀÏÁÖ¿¡ ÃÖ¼ÒÇÑ 2¹øÀÌ»ó »ý¼±(ƯÈ÷ ¿¬¾î¿Í ¼Û¾î°°Àº ±â¸§ ¸¹Àº »ý¼±) ¼·Ãë(ÀӽŠ¿©¼º°ú ¾ÆÀ̵éÀº »ý¼±¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¼öÀºÀ» ÇÇÇϵµ·Ï ÇÑ ¿¬¹æº¸°Ç´ç±¹ÀÇ ÁöħÀ» µû¸¦ °Í)
¡¤»ìÄڱ⠶Ǵ À°·ù´ë¿ë ä¼Ò ¼±ÅÃ
¡¤Å»Áö¿ìÀ¯ ¶Ç´Â Áö¹æÀÌ 1%ÀÎ ¿ìÀ¯¿Í ±âŸ ³«³ó½ÄÇ° ¼±ÅÃ
¡¤À½·á¸¦ ÅëÇÑ Ä®·Î¸® ¼·Ã븦 ÃÖ¼ÒÈ­ÇÏ°í °¡´çÀ½·á´Â ÇÇÇÑ´Ù
¡¤¿°ºÐ ¼·Ãë·® Á¦ÇÑ
¡¤¼úÀº Àû´çÈ÷

Æ®·£½ºÁö¹æ ÁÙÀÌ·Á¸é
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ ±ÇÇÏ´Â Æ®·£½ºÁö¹æ ¼·Ãë·®Àº Àüü Ä®·Î¸®ÀÇ 1% ÀÌÇÏ´Ù. À̸¦ ÇÑÀÎ ¼ºÀÎ 1ÀÎÀÇ Æò±Õ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·® 2000§»·Î ȯ»êÇϸé 2.2gÀÌ´Ù. ±×·¯³ª Å佺Ʈ³ª È£¶±, ººÀ½¹ä µîÀ» ¸¸µé ¶§ »ç¿ëÇÏ´Â ¸¶°¡¸°Àº 100g´ç Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ 4.5~35.6g(2004³â ±âÁØ)±îÁö µé¾îÀÖ´Ù. ¸¶°¡¸°ÀÌ µé¾î°£ À½½ÄÀ» Á¶±Ý¸¸ ¸Ô¾îµµ ÇÏ·ç Æ®·£½ºÁö¹æ ¼·Ãë·®À» °Å¶áÈ÷ ä¿ì°Ô µÈ´Ù. ´ëÁßÀ½½ÄÁ¡¿¡¼­ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â ¼îÆ®´×¿¡µµ 100g´ç 10~20gÀÇ Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.

½ÄÀǾà°è Àü¹®°¡¿¡ ÀÇÇϸ顰¸¹Àº ¿Ü½Ä ¾÷üµéÀº À¯Åë±âÇÑÀ» ¿¬Àå½ÃÅ°±â À§ÇØ ¿Ã¸®ºêÀ¯¿¡ ºñÇØ °¡°ÝÀÌ ½Ñ ¸¶°¡¸°°ú ¼îÆ®´×À» ¾²°í ÀÖ´Ù¡±¸ç¡°ÀÌ·¯ÇÑ ±â¸§À¸·Î À½½ÄÀ» Æ¢±æ °æ¿ì À½½ÄÀÌ ¹Ù»è°Å¸®°í ¸ÀÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. µû¶ó¼­ °¡Á¤¿¡¼­ ¼îÆ®´×À̳ª ¸¶°¡¸°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´õ¶óµµ ÀÚÁÖ ¿Ü½ÄÀ» ÇÑ´Ù¸é Æ®·£½ºÁö¹æ ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁö°Ô µÈ´Ù.

ÃÖ±Ù Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é À½½Ä 100g´ç Æ®·£½ºÁö¹æ ÇÔ·®Àº ÆнºÆ®Çªµå µµ³ÊÃ÷°¡ 4.7g, °¨ÀÚÆ¢±èÀÌ 2.9g, ÈĶóÀ̵å ġŲÀÌ 0.9gÀ¸·Î Çܹö°Å(0.4g)³ª ÇÇÀÚ(0.4g)º¸´Ù ³ô´Ù. ÇÇÀÚ°¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î Æ®·£½ºÁö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³·Àº ÀÌÀ¯´Â Æ¢±âÁö ¾Ê°í ±Á´Â À½½ÄÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÆнºÆ®Çªµå´Â ¼¼Æ®¸Þ´º¸¦ ÁÖ·Î ¸Ô±â ¶§¹®¿¡ ¹®Á¦°¡ ´õ ½É°¢ÇÏ´Ù. Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é ÆнºÆ®Çªµå üÀÎ A»çÀÇ ºÒ°í±â¹ö°Å ¼¼Æ®¿¡´Â ÃÑ 6.1gÀÇ Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ºÒ°í±â¹ö°Å(152g) 1.2g, ÈÄ·»Ä¡ÈĶóÀÌ(170g) 4.9gÀ» ÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î WHO 1ÀÏ ¼·ÃëÇã¿ëÄ¡ÀÇ 3¹è¿¡ °¡±õ´Ù.

Áý¿¡¼­ ÇØ ¸Ô´Â ¹Ý(Úâ) Á¶¸®½ÄÇ°µµ ¾È½ÉÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ³Ãµ¿ °¨ÀÚĨÀ̳ª ÀüÀÚ·»Áö¿ë ÆËÄÜÀº ¿ÏÁ¦Ç° °¨ÀÚÆ¢±è°ú ÆËÄÜ¿¡ ºñÇØ ¿ÀÈ÷·Á Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ ´õ ¸¹´Ù. ÀüÀÚ·»Áö¿ë ÆËÄÜ 100g¿¡´Â ¾à 11gÀÇ Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ÈĶóÀ̵å ġŲÀ» ¸ÔÀ» ¶© ¹Ù»è¹Ù»èÇÑ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ¸Ô°Å³ª, ¿Àµ­¡¤À¯ºÎ¡¤¶ó¸é µîÀ» Á¶¸®ÇÒ ¶© ¶ß°Å¿î ¹°À» Çѹø ³¢¾ñ¾î ±â¸§À» »« µÚ »ç¿ëÇÏ´Â °Íµµ Æ®·£½ºÁö¹æÀ» ÁÙÀÌ´Â ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.

°úÀÚ Áß¿¡¼­´Â ÃÊÄݸ´ °¡°øÇ°À̳ª ºñ½ºÅ¶·ùÀÇ Æ®·£½ºÁö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù. µû¶ó¼­ ¾ÆÀ̵éÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â ½º³¼µµ ÀÌ¿ÕÀÌ¸é ±â¸§¿¡ Æ¢±ä °Íº¸´Ù´Â ¿Àºì¿¡ ±¸¿î °ÍÀ» ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
°¡Á¤¿ë¿¡¼­ »ç¿ëÇÏ´Â ½Ä¿ëÀ¯´Â ºñ±³Àû ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ëµÎÀ¯³ª ¿Á¼ö¼öÀ¯, ¿Ã¸®ºêÀ¯ °°Àº ½Ä¹°¼º ±â¸§Àº 100g´ç 0.5~1gÁ¤µµ·Î Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ ¼Ò·® µé¾î ÀÖ´Ù. ¿Ã¸®ºêÀ¯³ª Æ÷µµ¾¾À¯ÀÇ °æ¿ì °íµµ·Î Á¤Á¦ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼­ Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀÌ¿ÕÀ̸顮¾ÐÂø¡¯Ç¥½Ã°¡ µÇ¾î ÀÖ´Â °ÍÀ» °ñ¶ó¾ß ÇÑ´Ù.
Á¤Á¦ÇÏÁö ¾Ê°í Âü±â¸§ Áý¿¡¼­ Â¥´Â °Íó·³ ´­·¯ Â¥´Â ¾ÐÂø½Ä ÂøÀ¯ ¹æ½ÄÀÌ Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ °ËÃâµÉ À§ÇèÀÌ Àû´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

º¸°ü¹ýµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ÇÞºû¿¡¼­ ¶Ñ²±À» ¿­¾îµÐ ä º¸°üÇÏ¸é »êÆÐ(ß«ø¨)µÅ Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ±â¸§À» º¸°üÇÒ ¶© ¶Ñ²±À» ´ÝÀº µÚ ¾îµÎ¿î °÷¿¡¼­ º¸°üÇÑ´Ù.
¹«¾ùº¸´Ùµµ ġŲ, µµ³Ó, ÇÇÀÚ µî ±â¸§Áø À½½ÄÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¾ÆÀ̵éÀÇ ¾ÆÀ̵é ÀÔ¸ÀÀ» ¹Ù·ÎÀâ´Â °ÍÀÌ Æ®·£½ºÁö¹æ ¼·Ã븦 ÁÙÀ̴ ø°æÀÌ µÈ´Ù.

Æ®·£½º Áö¹æ º¹ºÎ ºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¹ü
°íüȭ µÈ ¸¶°¡¸°, °úÀÚ, ÇÁ·»Ä¡ÇÁ¶óÀÌ µî¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â ÀüÀÌÁö¹æ(transfat)ÀÌ º¹ºÎºñ¸¸À» ºÎ¸¥´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
¹Ì±¹ ¿þÀÌÅ© Æ÷¸®½ºÆ® ÀÇ°ú´ëÇÐÀÇ Ä«Àϸ® Ä«¹Ù³ª±× ¹Ú»ç´Â ¹Ì±¹´ç´¢º´ÇÐȸ ¿¬·ÊȸÀÇ¿¡¼­ ¹ßÇ¥ÇÑ ¿¬±¸º¸°í¼­¿¡¼­ ÀüÀÌÁö¹æÀº ÀüüÀûÀÎ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®À» ÁÙ¿©µµ º¹ºÎÁö¹æÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù°í º¸°íÇß´Ù.
Ä«¹Ù³ª±× ¹Ú»ç´Â ¿ø¼þÀ̸¦ ´ë»óÀ¸·Î 6³â¿¡ °ÉÃÄ ½Ç½ÃÇÑ ½ÇÇè °á°ú ÀÌ °°Àº »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù°í ¸»Çß´Ù.
Ä«¹Ù³ª±× ¹Ú»ç´Â À̵鿡 ¸ÅÀÏ 35%ÀÇ Áö¹æÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ÀÏÁ¤ÇÑ Ä®·Î¸®¸¦ ¼·ÃëÇÏ°Ô Ç쵂 ÇÑ ±×·ì¿¡´Â Áö¹æ °¡¿îµ¥ 8%¸¦ ÀüÀÌÁö¹æ, ¶Ç ´Ù¸¥ ±×·ì¿¡´Â ¿ª½Ã 8%¸¦ ¿Ã¸®ºê ±â¸§°°Àº ´ÜºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀ¸·Î Ãæ´çÇÏ°Ô ÇÑ °á°ú ÀüÀÌÁö¹æ ±×·ìÀº üÁßÀÌ 7.2% ´Ã°í ´ÜºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê ±×·ìÀº üÁö¹æÀÌ 1.8% ¹Û¿¡ ´ÃÁö ¾Ê¾Ò´Ù°í ¹àÇû´Ù.

Ä«¹Ù³ª±× ¹Ú»ç´Â ÄÄÇ»ÅÍ´ÜÃþÃÔ¿µ(CT)À» ÅëÇØ Áö¹æºÐÆ÷¸¦ ÃøÁ¤ÇÑ °á°ú ÀüÀÌÁö¹æ ±×·ìÀº ´ÜºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê ±×·ì¿¡ ºñÇØ Áö¹æÀÇ º¹ºÎÁýÁß·üÀÌ 30% ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ °á°ú´Â Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®Àº °°¾Æµµ ÀüÀÌÁö¹æÀÌ µé¾îÀÖÀ¸¸é üÁßÀÌ ´Ã¾î³ª¸ç ¶Ç Áö¹æÀÌ ÁÖ·Î º¹ºÎ¿¡ ½×Àδٴ »ç½ÇÀ» º¸¿©ÁÖ´Â °ÍÀ̶ó°í Ä«¹Ù³ª±× ¹Ú»ç´Â ¸»Çß´Ù.

ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ÁöÁú°úÇבּ¸¼ÒÀÇ º´¸®ÇÐ-»ýÈ­Çб³¼ö ·Î·±½º ·çµ¨ ¹Ú»ç´Â ÀüüÀûÀÎ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®À» ÅëÁ¦Çصµ ÀüÀÌÁö¹æÀº Áö¹æÁ¶Á÷À» º¹ºÎ¿¡ Àç¹èÄ¡ ÇØ Ã¼ÁßÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù°í ¹àÇû´Ù.¡á

 
   
     


cheap viagra
[2008/2/3 (23:9)]
Hi! I'm John Strass and i like your site!
<a hre

vigra
[2008/2/5 (17:12)]
Hi! I'm David Banner! Your site is good, i love i

buy viagra
[2008/2/9 (11:45)]
Hi! I'm Dr. Phillips! I love your site - it's rea

buy viagra onl
[2008/2/10 (8:8)]
Hi! I'm Dr. Phillips! I love your site - it's rea

buy viagra onl
[2008/2/10 (15:36)]
Hi! I'm Dr. Phillips! I love your site - it's rea

order viagra
[2008/2/11 (20:13)]
Hi! I'm Dr. Santana! I love your site! Looking fo

buy cialis
[2008/2/12 (22:6)]
Hi! I'm Dr. Santana! I love your site!
<a href=

order viagra
[2008/2/14 (18:2)]
Hi! I'm Dr. Antony Phireman. I find your site ver

´ÙÀ½±Û ÀÌÀü±Û ¸ñ·Ï ¼öÁ¤ »èÁ¦ Ãßõ